« Les petites parcelles »

« Les petites parcelles »

🍇🍷 Sophie & Sébastien CANTURY – viticulteurs – 33210 Langon

Comme écrivait Colette :

« La vigne, le vin sont de grands mystères. Seule, dans le règne végétal, la vigne nous rend intelligible ce qu’est la véritable saveur de la terre. Quelle fidélité dans la traduction ! Elle ressent, exprime par la grappe les secrets du sol. »

C’est dans l’esprit de cette citation,  fortement emprunt de son métier d’œnologue et de ses différentes expériences, que Sébastien aspire à revenir à l’origine de la création d’un vin unique, à la conduite d’un vignoble d’une manière réfléchi, avec le réel désir d’exprimer et révéler les secrets des antres des Petites Parcelles. Poursuivre la lecture de « « Les petites parcelles » »

Bébés de l’AP 2018

Bonjour tout le monde ! 

Presque tous nos petits choux de la fournée 2018 sont arrivés. Voici quelques photos pour vous faire une idée. Vous pouvez passer à la Ferme pour les rencontrer !

Toutes ces naissances riment, naturellement, avec reprise de l’atelier fromagerie… 😊

Alors on se retrouve samedi prochain au marché de St Sever !

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🦄💘

L’AP sur France Inter !

EH OUI, LA CLASSE INTERNATIONALE… OU AU MOINS NATIONALE !

hhMardi dernier, Clément expliquait à monsieur Philippe Bertrand, la naissance de l’Agriculture Poétique, son évolution et les projets à venir, dans son émission Carnets de Campagne. Pour le plaisir d’entendre sa douce voix dans la radio, et réaliser qu’il, et nous avec lui, avons parcouru un joli bout de chemin depuis 2010, et 2014 ensuite.

L’occasion de remercier une fois de plus tous les soutiens, de vous exprimer notre gratitude et de vous prouver que vous pouvez continuer de croire en nous pour la suite… 2018 risque d’être une grande année pour l’AP !

Si ça vous tente, on réécoute par là :   

 

Finalement baptisées

Après nous être séparés de certains et certaines d’entre eux, il ne nous reste plus que 10 chevrettes du cru 2016, dont 9 nées sur l’exploitation. Nous n’avons pas gardé de chevreau parce que nous avons suffisamment de boucs pour l’instant. Nous avons donc choisi 8 prénoms, parmi ceux que vous nous aviez proposés + 1 spécial pour rendre hommage à un grand esprit qui a ballancé un grand nombre d’idées, toutes plus fun les unes que les autres mais difficilement attribuables…

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