La salade au chĂšvre chaud du Chef đŸŽ

Il y a peut-ĂȘtre deux mois, nous avons eu le plaisir d’accueillir Ă  la Ferme notre cher chef Cristof Roca. Ce dernier a lancĂ© son blog fin 2015.

Cuisinier passionnĂ©, il partage avec vous ses secrets pour rĂ©ussir Ă  coup sur les recettes qu’il vous propose ! Il a optĂ© pour le format vidĂ©o, qui crĂ©e une proximitĂ© avec ses interlocuteurs 2.0. Le regard face camĂ©ra, Cristof vous met en confiance et vous motive !

LES TRUCS EN PLUS :

  • Vous dĂ©couvrez notre chef dans sa propre cuisine alors l’expression « comme Ă  la maison » devient un euphĂ©misme !
  • A cĂŽtĂ© de ces vidĂ©os, vous pouvez lire les diffĂ©rents articles postĂ©s sur le site et ceux de la super rubrique Astuces et Conseils.
  • Comme le titre du site l’indique la Cuisine du Moun , encore une fois, c’est du local. Cristof rencontre des producteurs landais, et utilise leurs produits pour nombre de ses recettes. Ainsi, grĂące Ă  son carnet d’adresse, vous pouvez contacter ces derniers et consommer local !

Et pour ne rien vous cacher… La Ferme Bacotte figure dans ce carnet. Lors de sa visite, Cristof nous a achetĂ© du fromage frais pour confectionner une salade au chĂšvre chaud… Rendez-vous sur son site pour un magnifique plan aĂ©rien du Comte et une recette simple – mais tellement efficace – Ă  la clĂ© !

cliquez sur cette caméra

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