La faisselle, l’inconditionnelle…

La faisselle, l’inconditionnelle…

La faisselle, c’est votre fromage blanc homemade. Le caillé égoutte seulement 2h, c’est ce qui lui confère cette texture douce et suave…

  Le bon côté de la faisselle ? Vous pouvez la manger sucrée ou salée, à vous de l’optimiser !

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Ululesque !

Ululesque !

Si la fromagerie de Bacotte est désormais installée, la plupart d’entre vous le savent bien, c’est grâce au projet de financement participatif mené via la plateforme Ulule. Grâce à nos 300 contributeurs (293 sur le site + ceux qui ont contribué en direct), l’objectif de 8000€ nécessaire à la construction de la fromagerie a été atteint. L’engouement autour de notre histoire, notre projet a été très touchant et aujourd’hui nous mettons tout en place pour que le local soit opérationnel dans les semaines qui arrivent.

🎈🐐

En bonus pour vous, parce qu’elle vous a plu et que ce fut un plaisir de la réaliser, nous vous la laissons là, au cas où l’envie vous prendrait de la regarder encore et encore